栽培管理｜ゴーヤー【地植え】の育て方

管理

置き場所

　日当たりのよい場所で育てます。真夏に強い西日が当たると葉がしおれることがありますが、夕方に水やりをすれば回復します。

水やり

　表土が乾き始めたら、たっぷりと水やりをします。

肥料

　植えつけ2週間後から、1週間に1回、1,000倍に薄めた液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」を水やり代わりに施します。夏の間も追肥を行うと、長期間、収穫できます。

　植えつけから3ヶ月後に、1m²当たり粒状肥料「マイガーデンベジフル」150gを株の周りにばらまきます。

　プランターでは用土1ℓ当たり5gの割合で土表面にばらまきます。

 

管理のポイント

生育おう盛のため、目標の高さを越えてしまうことがあります。その場合は、つる先を摘心してわき芽を伸ばし、つるが寂しくなってきた部分に誘引します。

　夏には、果実が次々に実り、収穫が間に合わなくなるときがあります。放っておくと、果実が割れて頭上から落ちてくるので注意し、黄色くなり始めたら、食べなくても収穫しましょう。

 

ふやし方

タネでふやすことができます。果実を黄色くなるまで放置すると、完熟して果実が割れ、赤いゼリーに包まれたタネが現れます。この赤いゼリーの部分は甘く、生で食べられます。ゼリー部分を取り除き、タネを洗って冷暗所で乾燥保存し、来年のまき時に利用します。