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■サ
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■ヤラワ
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隔年結果：成り年（表年）と不成り年（裏年）を交互に繰り返すこと
環状剥皮：太い枝や幹の樹皮を１ｃｍ程度の幅でぐるっと一周剥ぎ取る作業。養分の通り道を無くすことで一時的に樹勢を抑える。
自家不結実性：自分の花の花粉、または同一品種の花粉では実が着きにくいという性質
自家結実性：自分の花粉で実を着ける性質
雌雄同株（シユウドウシュ）：１株に雌花と雄花がついている
生理落果実：受粉が不十分で種子ができず、果実が落ちる現象。
単為結果性：受粉しないでも（種子ができなくても）果実が大きくなる性質
他家受粉：他品種の花粉で実を着ける性質
他家不結実性：他品種の花粉でも組み合わせによっては実が着きにくい性質
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