植物栽培ナビわけぎ【地植え】の育て方

監修  恵泉女学園大学教授 藤田智
基本情報
基本情報
科名属名
原産地
分類
栽培のスタート
日照条件
生育適温
水やり
特徴
樹高
種まき期
植えつけ期
開花期
収穫期
植えつけから収穫までの期間
開花から収穫までの期間
豆知識

コンテナで育てるときは

 培養土が12ℓ程度入る、標準型(20×65×20cm程度)のプランターを使います。プランターの底が隠れるぐらいの量の鉢底石を敷き、まず、プランターの底が見えなくなるぐらいの量の鉢底石を敷き、ウォータースペース1~2cmをとって、用土1ℓ当たり粒状肥料「マイガーデンベジフル」を7gを混ぜた培養土を入れます。土の表面を平らにし、ワケギの球根を15cm間隔で2球ずつ植えつけます。

 植えつけ後はたっぷりと水やりし、球根が根づいたら、土の表面が乾いてからたっぷりと水やりします。水のやりすぎに注意しましょう。

 草丈が7~8cmになったら、株元に軽く土寄せします。その時期から、週に1回、500倍に薄めた液体肥料「マイガーデン液体肥料」か「花工場原液」か「ベジフル液肥」を、水代わりに与えます。

 草丈が20~30cmに伸びたら、葉の下の方を3~4cm残して刈り取ります。収穫後は上記の液体肥料を与えると、新葉発生が促されます。

栽培カレンダー

カレンダーは拡大してご覧ください。

準備と植えつけ

準備

作型や品種の特徴

 品種の分化はありますが、園芸店などでワケギと称して販売されている球根を購入します。

育て方のコツ

 追肥の際に土寄せをして、根元がぐらつかないように努めましょう。

 

植えつけ方

植えつけ

 植えつけ適期は8月下旬~9月上旬。初めての場合は種苗店などで球根(種球)を購入します。

 植えつけの2週間前までに、1m²当たり100gの苦土石灰を散布してよく耕します。1週間前までに、畝全面に1m²当たり堆肥2kgと粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり200gを散布し、土に混ぜ込みよく耕します。幅50~60cmの畝を立てて、表面を平らにならした後、ワケギの球根を15~20cm間隔で2球ずつ植えつけます。

 

栽培管理

管理

水やり

 乾燥が激しい場合、たっぷりと水やりします。

追肥・土寄せ

 植えつけ2週間後に、株元へ軽く土寄せし、液体肥料「マイガーデン液体肥料」か「花工場原液」か「ベジフル液肥」を500倍に薄めて、水代わりに与えます。その後も同様に、週に1回肥料を与えます。土寄せはその後も1ケ月に2回、行いましょう。

 

収穫

収穫

 草丈が20~30cmに伸びたら,下の方を3~4cm残して刈り取ります.収穫後は、上記と同様の肥料を水代わりに与え,新葉の出てくるのを助けます。

監修  恵泉女学園大学教授 藤田智
1959年、秋田県生まれ。岩手大学農学部、岩手大学大学院終了。恵泉女学園短期大学助教授を経て、現在、恵泉女学園大学人間社会学部人間環境学科教授(専門は、野菜園芸学、農業教育学)。
女子栄養大学、横浜国立大学非常勤講師。
NHK趣味の園芸・やさいの時間講師、NHKラジオ夏休み子供科学電話相談回答者(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。
著書は、「野菜づくり大図鑑」(講談社)、「キュウリのとげはなぜ消えたのか」(学研新書)、「ベランダ畑」(家の光協会)  など多数あり。

害虫・病気対策

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害虫

病気

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