植物栽培ナビフェンネル【地植え】の育て方
基本情報
基本情報
科名属名 | |
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原産地 | |
分類 | |
栽培のスタート | |
日照条件 | |
生育適温 | |
水やり | |
特徴 | |
樹高 | |
種まき期 | |
植えつけ期 | |
開花期 | |
収穫期 | |
植えつけから収穫までの期間 | |
開花から収穫までの期間 |
豆知識
使い方
葉の爽やかで甘い香りは魚料理に欠かせないとされています。また、種実はスパイスとしても利用されています。また、株元が肥大するフローレンスフェンネルは、イタリア料理ではスライスしてサラダやスープに利用されます。
栽培カレンダー
カレンダーは拡大してご覧ください。
準備と植えつけ
準備
育て方
タネから育てる
気温が安定している4~5月、あるいは9~10月がタネまき適期です。植え場所に直まきにして軽く覆土し、間引きながら育て、株間50cm以上をあけます。鉢植えにする場合は、直径30cm以上の鉢を使います。
苗から育てる
市販の苗を購入したら、根を傷めないように注意して、水はけのよい場所に植えつけます。
栽培管理
管理
置き場
庭植えでは、水はけ、風通しのよい日なたに植えつけます。鉢植えでは、水はけのよい培養土を使い、日なたに置きましょう。
水やり
庭植えでは、植えつけ直後にたっぷり水やりをします。根づいた後も、乾かし過ぎないように水やりしましょう。とくに夏に乾燥させないように注意します。
鉢植えでは、鉢土の表面が乾いたら、たっぷり水やりします。
肥料
植えつけ時、粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」を1m²当たり150gを植え場所の土にばらまきます。鉢植えの場合も、植えつけ時に用土1ℓ当たり5gの粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」を混ぜて使います。初夏と初秋には同量の肥料を追肥しましょう。
株分け
直根性のため、植えつけ時は移植を避けたい植物ですが、2年以上経って大株になれば株分けすることができます。4~5月、あるいは9~10月に、丁寧に根をほぐして分けましょう。
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