植物栽培ナビなたまめの育て方

監修  広島市植物公園 島田有紀子
基本情報
基本情報
科名属名
原産地
分類
栽培のスタート
日照条件
生育適温
水やり
特徴
樹高
種まき期
植えつけ期
開花期
収穫期
植えつけから収穫までの期間
開花から収穫までの期間
栽培カレンダー

カレンダーは拡大してご覧ください。

準備と植えつけ

準備

育て方

タネまき

 ポット苗も市販されることがありますが、タネからでも容易に育てることができます。種類によって、タネの色が赤、白、ピンク、褐色などがありますが、赤色のタネはやや硬実種子なので、タネに傷つけ処理や吸水処理を行なってからまくとよいでしょう。

 白色のタネは、無処理でもよく発芽する傾向にあります。

 発芽適温は20~25℃とやや高温で、5月上~中旬に直まきするか、あるいはポリポットなどに1粒ずつまいて、育苗します。タネまき後は水を十分に与えて吸水させると、タネが膨らんで、土を持ち上げるほどになります。1週間程度で発芽します。

カーテン例

 つるは4mぐらいにのびるので、家の2階やマンションの窓の日よけにするとよいでしょう。しっかりとしたつるが、堅牢なものに巻きついていくので、つるもの用ネットなどよりも、支柱を用いて誘引します。

 

植えつけ方

植えつけ

発芽した苗の本葉が4~5枚程度開いたころが植えつけ適期です。株元を敷きわらやバーク堆肥などでマルチングし、乾燥を防ぎましょう。

 生育が旺盛なので、庭植えが望ましいですが、できない場合は土がたっぷり入る大型のプランターなどに植えつけます。

 植えつけ2週間ほど前に、苦土石灰を1m²当たり100gを混ぜ込んでおき、植えつけ時には、完熟牛ふん堆肥を1m²当たり2kgと、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり100g混ぜてから耕します。

 プランターには、市販の野菜用培養土に粒状肥料「マイガーデンベジフル」を、用土1ℓ当たり4g混ぜたものを利用してもよいでしょう。

 株間は40cm以上、プランターであれば1株が目安です。

 

栽培管理

管理

置き場所

 日当たりと風通しのよい場所で育てます。なお、連作障害を起こしやすいので、前年にマメ科植物を植えた土には植えないようにしましょう。

水やり

 土の表面が乾き始めたら、たっぷりと水やりします。ただし、発芽前に水をやりすぎると、タネが腐るので注意します。

 生育し始めると、葉が大きいうえによく茂るので、特にプランター栽培の水切れには注意します。

 花が咲き始める6~7月と9月に、株元から30cm程度離れたところに、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり30g施します。

 プランターでは同じ時期に、液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」 の1000倍液を、1週間に1回水やり代わりに施します。

 なお、チッ素肥料を多く施すと、「つるボケ」といって実つきが悪くなるので、肥料過多は避けましょう。

 

管理のポイント

 プランター栽培や、つるを広げる場所が狭い場合は、茂りすぎないよう、親づると株元から発生する子づるを数本残して仕立て、ほかのわき芽のつるは摘み取るとよいでしょう。

 成長が早いので、こまめにつるの整理をしてください。放任するとわき芽のつるがどんどん絡まりあって茂り、強風時は支柱ごと倒れることがあるので、注意しましょう。

 また、旺盛に生育して目標の高さを越えてしまうことがあります。そうなったらばっさり刈り込みます。

 さやを収穫する場合は、長さ10cmぐらいの若いさやをとります。このころの成長はとても旺盛で、あっという間にさやが巨大化してしまうので、採り遅れないようにしましょう。

 

ふやし方

 タネでふやすことができます。秋にさやが茶色くなり、振るとカサカサと音を立てるようになったら収穫します。このさやを割ると、中にタネが入っていますが、さやは硬く手を傷つける恐れがあるので、しばらく乾燥貯蔵してから自然に開くのを待ってもよいでしょう。

 

監修  広島市植物公園 島田有紀子
広島市植物公園にて、ベゴニアやゼラニウムをはじめ、種々の草花と鉢花を扱う。大阪府立大学大学院農学生命科学研究科修了。農学博士。科学的な根拠をもとに植物の魅力を最大限に発揮させることを心がける。著書に、「よくわかる栽培12か月木立ち性ベゴニア」(NHK出版)、「ナチュラルガーデンをつくる~宿根草~」(共著・NHK出版)、「園芸入門」(共著・NHK出版)、「球根の開花調節」(共著・農文協)、「農業技術体系」(共著・農文協)など多数。

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