植物栽培ナビなたまめの育て方
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収穫期 | |
植えつけから収穫までの期間 | |
開花から収穫までの期間 |
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準備
育て方
タネまき
ポット苗も市販されることがありますが、タネからでも容易に育てることができます。種類によって、タネの色が赤、白、ピンク、褐色などがありますが、赤色のタネはやや硬実種子なので、タネに傷つけ処理や吸水処理を行なってからまくとよいでしょう。
白色のタネは、無処理でもよく発芽する傾向にあります。
発芽適温は20~25℃とやや高温で、5月上~中旬に直まきするか、あるいはポリポットなどに1粒ずつまいて、育苗します。タネまき後は水を十分に与えて吸水させると、タネが膨らんで、土を持ち上げるほどになります。1週間程度で発芽します。
カーテン例
つるは4mぐらいにのびるので、家の2階やマンションの窓の日よけにするとよいでしょう。しっかりとしたつるが、堅牢なものに巻きついていくので、つるもの用ネットなどよりも、支柱を用いて誘引します。
植えつけ方
植えつけ
発芽した苗の本葉が4~5枚程度開いたころが植えつけ適期です。株元を敷きわらやバーク堆肥などでマルチングし、乾燥を防ぎましょう。
生育が旺盛なので、庭植えが望ましいですが、できない場合は土がたっぷり入る大型のプランターなどに植えつけます。
植えつけ2週間ほど前に、苦土石灰を1m²当たり100gを混ぜ込んでおき、植えつけ時には、完熟牛ふん堆肥を1m²当たり2kgと、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり100g混ぜてから耕します。
プランターには、市販の野菜用培養土に粒状肥料「マイガーデンベジフル」を、用土1ℓ当たり4g混ぜたものを利用してもよいでしょう。
株間は40cm以上、プランターであれば1株が目安です。
管理
置き場所
日当たりと風通しのよい場所で育てます。なお、連作障害を起こしやすいので、前年にマメ科植物を植えた土には植えないようにしましょう。
水やり
土の表面が乾き始めたら、たっぷりと水やりします。ただし、発芽前に水をやりすぎると、タネが腐るので注意します。
生育し始めると、葉が大きいうえによく茂るので、特にプランター栽培の水切れには注意します。
花が咲き始める6~7月と9月に、株元から30cm程度離れたところに、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり30g施します。
プランターでは同じ時期に、液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」 の1000倍液を、1週間に1回水やり代わりに施します。
なお、チッ素肥料を多く施すと、「つるボケ」といって実つきが悪くなるので、肥料過多は避けましょう。
管理のポイント
プランター栽培や、つるを広げる場所が狭い場合は、茂りすぎないよう、親づると株元から発生する子づるを数本残して仕立て、ほかのわき芽のつるは摘み取るとよいでしょう。
成長が早いので、こまめにつるの整理をしてください。放任するとわき芽のつるがどんどん絡まりあって茂り、強風時は支柱ごと倒れることがあるので、注意しましょう。
また、旺盛に生育して目標の高さを越えてしまうことがあります。そうなったらばっさり刈り込みます。
さやを収穫する場合は、長さ10cmぐらいの若いさやをとります。このころの成長はとても旺盛で、あっという間にさやが巨大化してしまうので、採り遅れないようにしましょう。
ふやし方
タネでふやすことができます。秋にさやが茶色くなり、振るとカサカサと音を立てるようになったら収穫します。このさやを割ると、中にタネが入っていますが、さやは硬く手を傷つける恐れがあるので、しばらく乾燥貯蔵してから自然に開くのを待ってもよいでしょう。
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