植物栽培ナビキウイフルーツ【地植え】の育て方

種類・品種選びのポイント

　キウイフルーツは、関東地方以西の温暖な気候に適しており、病害虫に強く、生育旺盛で花芽や果実がつきやすく、手間のかからないところが特徴です。ほかの果樹と比較して注意することは、「雌雄異株」といって雄株と雌株があることです。そのため、雄品種と雌品種の２本を植えることになります。たとえば、日本でよく栽培されている‘ヘイワード'には，雄品種の‘トムリ'を一緒に植えるとよいでしょう。

育て方のコツ

　キウイフルーツは新梢の基部の４～５節に花芽を持ち、それぞれの節に３花程度がつきます。着果を安定させるには「人工授粉」が重要で、雄花を直接雌花につけて受粉させます。

　また、キウイフルーツは、受精後の生理落果が少ないことから、そのままだと小さな果実ばかりになってしまいます。そこで、摘蕾・摘果が重要になります。特に、実は開花後に急速に肥大し、受粉後50日までに成熟果の80％程度までに肥大することから、摘蕾が有効です。葉10～12枚の長果枝で３～４個、葉6～7枚の短果枝で２個ぐらいを目安に摘蕾します。

　また、次の摘果は、６月下旬から７月上旬にかけて行ないます。発育不良の小さい果実や傷のある果実を取り除き、最終的には長果枝で３果、短果枝で１果を残すようにしましょう。

植えつけ

　関東地方以西の、ウンシュウミカンができる地域では、10月から12月の秋植えにし、関東地方以北の寒冷地では、２月から3月の春植えにするとよいでしょう。

　雄株を必ず植えますが、庭植えの場合は、３ｍ以上の間隔をとって植えつけましょう。庭のスペースがない場合は、鉢で栽培してもかまいません。植えつける場所は、風が強く吹きつける場所は避け、日当たりがよいところが適しています。また、水はけがよく、水もちのよい土壌を好みます。

　庭植えでは、植えつけ2週間前に、直径40cm、深さ40cm程度の穴を掘り、掘り上げた土に適量の苦土石灰を混ぜておくのがポイントです。2週間後、掘り上げた土５、腐葉土３、赤玉土中粒2に、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を１株あたり200g程度よく混合した土で、2週間後に植えつけます。

　次に、苗は2～3芽を残して芽と芽の間で切り、支柱を立ててヒモなどで誘引して固定します。最後に、水をしっかり与えて植えつけ完了です。

水やり

　キウイフルーツの生育は極めて旺盛です。特に鉢栽培では、夏の水切れには注意しましょう。できれば株元に、ワラや刈草などでマルチングしておくとよいでしょう。

肥料

　施肥は、年２～３回が基本です。庭植えでは寒肥として１２月に、有機質肥料、または粒状肥料「マイガーデンベジフル」を１株あたり200ｇ程度施します。追肥は２月と６月に行ないます。粒状肥料「マイガーデンベジフル」を１株あたり50ｇ程度施します。しかしながら、元々旺盛に成長する種類なので、順調に生育しているようであれば、追肥は控えるようにしましょう。

仕立て方と剪定

収穫

　霜害を受ける前の11月までに収穫します。生産農家では糖度計を利用し、糖度が６％を超えたら収穫する場合が多いようです。一般的には、果皮の地色が茶色になったころが収穫適期の目安です。収穫から２週間ほど「追熟」させます。急ぐ場合には、室温が20℃程度の場所に、キウイフルーツの果実をリンゴとともにビニール袋に入れておくと、７日程度成熟が早まります。その場合は、キウイフルーツ４～５個に対して、リンゴ１個程度を目安にします。果皮を軽く押してみて、少し凹むぐらいが食べごろです。また、キウイフルーツだけをビニール袋に入れて密封し、室温10℃前後のところで保存すれば、２月ぐらいまで食べることができます。