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ナスタチュームの育て方

ナスタチュームの育て方について紹介いたします。
このページではナスタチュームの基本情報やまめ知識をご紹介しています。

ナスタチューム写真

ハスに似た葉をつけて、つる状の茎をのばして広がります。花は赤、オレンジ色、黄など。金蓮花(きんれんか)という和名がある一年草です。花と葉にはワサビや辛子のようなピリッとした辛味があり、サラダに加えられます。若い果実は、ワサビのように使うこともできます。

基本情報

  • 科名属名:ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属(トロパエオルム属)
  • 原産地:コロンビア~ボリビア
  • 分類:一年草,非耐寒性,つる性
  • 栽培のスタート:苗から
  • 日照条件:日なた
  • 生育適温:10~25℃
  • 水やり:夏、乾燥させないように水やりし、鉢植えは鉢土の表面が乾いたらたっぷり与える。
  • 特徴:高温多湿に弱いので夏に切り戻すと、秋に再び開花し霜が降りるまで利用できる。
  • 樹高:草丈(20~300㎝(つるの長さ)
  • 種まき期:4月下旬~5月中旬
  • 植えつけ期:苗(3月下旬~5月)
  • 開花期 4月下旬~7月、9~11月上旬
  • 収穫期 5~11月(葉)、6~7月・9~11月(花)
  • 植えつけから収穫までの期間 気温が上昇する春から随時葉が摘める

ナスタチュームの育て方のページです。
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