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栽培管理｜ナスタチュームの育て方
ナスタチュームの栽培管理と収穫の方法について紹介します。
ハスに似た葉をつけて、つる状の茎をのばして広がります。花は赤、オレンジ色、黄など。金蓮花（きんれんか）という和名がある一年草です。花と葉にはワサビや辛子のようなピリッとした辛味があり、サラダに加えられます。若い果実は、ワサビのように使うこともできます。
管理
置き場
庭植えでは、日当たりと風通しがよい涼しい場所に植えつけます。鉢植えでは、水はけのよい培養土に植えつけ、同様の場所に置きます。
水やり
庭植えでは、植えつけ直後にたっぷり水やりをします。乾燥させないように、水やりしましょう。鉢植えでは、鉢土の表面が乾いた時に、たっぷり水やりしましょう。
肥料
庭植えでは、植えつけ時、粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」を1m²当たり150gを植え場所の土にばらまきます。鉢植えの場合も、植えつけ時に用土1リットル当たり5gの粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」を混ぜて使います。植えつけから2～3カ月後から、「マイガーデン液体肥料」、「花工場原液」を2週に1回施します。チッ素分が多い肥料では、花が咲きにくいので注意します。
切り戻し
梅雨時や秋の長雨時に、株が茂り過ぎていると枯れ上がるので、適宜枝を透かしたり切り戻して、株元を風通しよくします。
ナスタチュームの育て方のページです。
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