栽培管理｜あさがおの育て方

置き場所

　アサガオは、日当たりを好みます。特に朝日がしっかり当たる場所で育てます。真夏は、午後からの強い日ざしで葉がしおれることがありますが、夕方に水やりをすれば回復します。

　なお、短日植物であるため、夜間に照明が当たると花が咲きにくくなります。街灯や門灯の灯りの位置に注意しましょう。

水やり

　花が咲くまではやや控えめに水やりし、花が咲き始めたら、土を乾かさないようにたっぷりと水やりします。特に、生育おう盛となる真夏は、庭植えでも朝夕の水やりが必要です。土の中に水が十分しみ込むまで、時間をかけて水やりをします。

肥料

　元肥として粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」、 「マイガーデン植物全般用」を1m²当たり150gを土に混ぜておきます。定植後は、10日に1回ぐらいの間隔で、窒素分が少ない液体肥料「マイガーデン液体肥料」、「花工場原液」を水やり代わりに施します。8月以降は施肥を中止します。

管理のポイント

　つるが長く伸びるうえ、下葉が枯れ落ちることが多いので、初期のうちに摘心し、株の下のほうの枝数をふやしておきます。よく知られているあんどん仕立てであれば、1本の芽だけを残してほかはかきとりますが、カーテンの場合は、わき芽は全て残し、それぞれ誘引します。

　また、アサガオのつるは、下から見て左巻きです。つるは上へ上へと伸びていくので、横方向に誘引したいときは、伸びたつるをいったん少しほどいてから、ネットやひもに誘引し直すようにします。

　「西洋アサガオ」や「曜白アサガオ」以外の多くは、早朝に開花して午前中にはしぼんでしまうので、咲き終わった花を摘み取りましょう。花がら摘みを怠ると、タネがつき、株が早く老化してしまいます。

　さらに、カーテンの内側は黄色くなった枯れ葉が目立つので、こまめに取り除きましょう。

ふやし方

　採取したタネをまいても、同じ形質のものが得られるとは限りませんが、タネで容易にふやすことができます。ひとつの株でタネを結ぶ自家受粉を繰り返すと、だんだんよい花が咲かなくなってしまいます。そこで、開花時に好みの株を2株用意し、人工受粉を行うとよいでしょう。

交配に挑戦

　好みの2株を決めたら、明日咲くと思われる母花の蕾の側面をピンセットで裂いて、中にあるおしべを取り去ります。そして、虫が入ったり、蕾が開いたりしないよう、蕾のサイズに合わせた袋をかぶせておきます。父花の蕾も開かないように、袋をかぶせておきます。翌日の早朝、母花と父花の袋をはずし、父花の花粉をピンセットでつまんで、母花の雌しべの柱頭につけます（受粉）。なお、受粉の日付と交配内容（母花名×父花名）を豆荷札などに書いてつけておきましょう。

種子の保存

　受粉が成功すると子房が膨らんできます。子房が茶色くなり、がくが反転したら、子房を取り、1～2ヶ月間乾燥貯蔵したらタネを取り出します。タネは紙袋などに入れて冷暗所で乾燥保存し、来年用に供します。