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準備と植え付け｜ヒョウタン【地植え】の育て方
監修：広島市植物公園 島田有紀子
ヒョウタン【地植え】を育てるための準備と植えつけの方法をご紹介します。
ウリ科のつる性の1年草で、干瓢（かんぴょう）にするユウガオの変種です。日本には縄文時代に伝わり、古くから人々の生活に関わってきました。果実は苦味があるので食用にはせず、乾燥させて容器や装飾品などに加工します。ヒョウタンというと、くびれた形を想像しがちですが、球形や首が長い形、ヘビのように細長くなる形などさまざま。そのユーモアあふれる形に、きっと親しみを覚えるに違いありません。 梅雨明け後
準備
育て方
植えつけ
4月上旬に暖かい場所でタネをまくか、あるいはポット苗を購入します。定植適期は5月上旬で、本葉が4～6枚展開した頃が目安です。ただし、この時期は、年によってまだ肌寒いこともあるので、株元にマルチングしたり、ビニールキャップをかぶせたりして保温するとよいでしょう。生育がおう盛なため、庭植えが望ましいですが、できない場合は土がたっぷり入る大型のプランターなどに植えつけます。
庭植えの場合は、植えつけ2週間ほど前に、苦土石灰を1m²当たり150gを混ぜ込んでおき、植えつけ時に完熟牛ふん堆肥を1m²当たり2kg、粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」、 「マイガーデン植物全般用」を1m²当たり150gを混ぜて苗を植えます。
プランター栽培で市販の草花培養土などを利用するときは、さらに牛ふん堆肥と川砂を各1割ほど加え、粒状肥料「マイガーデン花・野菜用」、 「マイガーデン植物全般用」を用土1ℓ当たり5g混ぜてから苗を植えます。株間は70～90cm、プランターなら1株が目安です。
仕立て方
棚作り例
棚の高さは2mぐらいにします。市販の支柱や竹を、約30cm間隔の格子状に組んで、しっかりと立てます。あるいは、つるもの用ネットを利用してもよいですが、所々に支柱を入れて補強しておきましょう。
品種はいろいろあり、どれも棚作りで育てますが、特に小さくて軽い果実がたくさん実り、育てやすい「センナリヒョウタン」がおすすめです。
広島市植物公園にて、ベゴニアやゼラニウムをはじめ、種々の草花と鉢花を扱う。大阪府立大学大学院農学生命科学研究科修了。農学博士。科学的な根拠をもとに植物の魅力を最大限に発揮させることを心がける。著書に、「よくわかる栽培12か月木立ち性ベゴニア」（NHK出版）、「ナチュラルガーデンをつくる～宿根草～」（共著・NHK出版）、「園芸入門」（共著・NHK出版）、「球根の開花調節」（共著・農文協）、「農業技術体系」（共著・農文協）など多数。
ヒョウタン【地植え】の育て方のページです。
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