植物栽培ナビはやとうり【地植え】の育て方

監修  広島市植物公園 島田有紀子
基本情報
基本情報
科名属名
原産地
分類
栽培のスタート
日照条件
生育適温
水やり
特徴
樹高
種まき期
植えつけ期
開花期
収穫期
植えつけから収穫までの期間
開花から収穫までの期間
栽培カレンダー

カレンダーは拡大してご覧ください。

準備と植えつけ

準備

育て方

植えつけ

 ハヤトウリの苗は、ほとんど流通していないので、果実(種瓜)を入手します。普通、果実のなかのタネをまくと思いがちですが、ハヤトウリは果実のまま植えつけるので、果実を割ってなかのタネを出してはいけません。果実は入手後放置しておくと、自然に芽が出てきますが、発芽してから植えつけても構いません。

 果実を土に植える場合は、果実のお尻(膨らんだほう)の割れ目(花が落ちた部分=へそ)を斜め上に向けて、浅植えします。

 植えつけ適期は4月下旬~5月です。生育旺盛なので、庭植えが望ましいですが、できない場合は土がたっぷり入る大型のプランターなどに植えつけます。 

 植えつけ2週間ほど前に、苦土石灰を1m²当たり100g混ぜ込んでおき、植えつけ時に、完熟牛ふん堆肥を1m²当たり2kg、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり100gを混ぜて耕します。

 プランターには、市販の野菜用培養土に、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1ℓ当たり4g混ぜたものを利用してもよいでしょう。

 株間は60cm程度、プランターであれば1株が目安です。

 なお、プランターを用いる場合は、果実を中心に植えるのではなく、発芽する部分を中心に植えることをお忘れなく。

 

仕立て方

カーテン例

 植えつけ時に、つるもの用ネットと丈夫な支柱や支柱代わりの金属パイプを準備します。つるは4m以上のびるので、2階建ての家であれば2階のベランダまでのばしてみましょう。

 ハヤトウリはよく繁茂して重くなるので、ネットがたるまないよう、両端には丈夫な支柱や金属パイプを通し、しっかり固定しておきます。

アーチ例

 アーチ支柱と、まっすぐな支柱を垂直に渡してしっかり固定します。アーチ支柱同士の頂上部も、まっすぐな支柱でつないで、ぐらつかないようにします。さらに、つるもの用ネットを張っておくと安心です。

 つるは上へ上へとのびていきますが、下るのは苦手です。必ずアーチ支柱の両側に苗を植えつけます。

棚づくり例

 棚の高さは2mぐらいを想定し、市販の支柱や竹で約30cm角の格子を組み、しっかりと立てます。あるいは、つるもの用ネットを利用してもよいですが、所々に支柱を入れて、補強しておきましょう。

 

栽培管理

管理

置き場所

 日当たりのよい場所で育てます。真夏に強い西日が当たると、葉が萎れることがありますが、夕方に水やりすれば回復します。

水やり

 土の表面が乾き始めたら、たっぷりと水やりします。庭植えの場合、水やりはほとんど不要です。

肥料

 植えつけ2週間後から、庭植えでは粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m²当たり30g、月1回、地面にばらまいて施します。

 プランターでは、液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」 の1000倍液を、週1回水やり代わりに施します。

 なお、果実が実るのは、秋になってからです。栽培期間が長いため、肥料切れしないようにしっかり追肥しましょう。

 

管理のポイント

 株元から数本の茎が出るので、一番太い茎を1本残して、ほかは摘み取ります。

 また、果実は、親づるよりも子づる、孫づるによくつくので、主茎(親づる)の本葉が6~7枚開いたら摘心し、さらにわき芽(子づる)が1mほどのびたところで摘心して、孫づるをのばします。

 棚仕立てにする場合は、つるは棚上で均一に誘引します。つるは、支柱にひもで留めていきます。

 

ふやし方

 タネ(=果実)でふやすことができます。秋に収穫したら、果実が消耗しないように、新聞紙などに包んで冬の間は冷暗所で保存します。春になったら、タネを果実から取り出さず、果実ごと植えつけます。

 別名「センナリウリ」の通り、1株からたくさんの果実が収穫でき、家庭では1株で十分です。植え過ぎに注意しましょう。

 

監修  広島市植物公園 島田有紀子
広島市植物公園にて、ベゴニアやゼラニウムをはじめ、種々の草花と鉢花を扱う。大阪府立大学大学院農学生命科学研究科修了。農学博士。科学的な根拠をもとに植物の魅力を最大限に発揮させることを心がける。著書に、「よくわかる栽培12か月木立ち性ベゴニア」(NHK出版)、「ナチュラルガーデンをつくる~宿根草~」(共著・NHK出版)、「園芸入門」(共著・NHK出版)、「球根の開花調節」(共著・農文協)、「農業技術体系」(共著・農文協)など多数。

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