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栽培管理|イチゴ【鉢植え】の育て方

農業体験農園「百匁の里」園主 加藤正明

イチゴ【鉢植え】の栽培管理と収穫の方法について紹介します。

イチゴ【鉢植え】写真

栽培していて楽しい野菜といえば、やっぱりイチゴ。果実がグリーン、白、そして真っ赤へと変化するようすにワクワクします。お子さまといっしょに、ぜひ育ててみませんか。

使用するもの

管理

 

 

置き場所

風通しのよい日なたで、できれば軒下などに置きましょう。

 

水やり

土の表面が乾いたら、底穴から流れ出てくるまで、ジョウロでたっぷり株元へ水やりします。葉や果実に水がかからないように注意しましょう。水やり回数の目安は以下です。10月中旬 2日に1回、11月〜3月 3〜5日に1回、4月〜6月 2日に1回

 

肥料

2月下旬から3月上旬ごろ、規定倍率に希釈した液体肥料を定期的に施します。

 

防寒・冬越し

プランターは、北風が当たらない南向きの軒下などに置きましょう。強く霜が下りるようなら、防虫ネットをかけるとよいでしょう。冬越し中の水やりは、午前10時〜午後1時の暖かな時間帯に行ない、夜間に土が凍るのを防ぎます。ジョウロやバケツに溜めておいた水を用いると、冷たすぎるのを避けられます。

 

ふやし方

収穫後の6月ぐらいから、ランナーが伸びて子株がつくので、これを切ってポリポットに植えて育て、次の苗にします。親株の病気がうつっていないように、2番目以降の子株をとるようにしましょう。
ワンポイント 大きく形のよい果実をつけさせるために、人工授粉を行ないます。特に寒い時期は、花粉を運ぶ昆虫がまだ少なく、マンションの高層階のベランダには昆虫が飛来しにくいので、人工授粉が効果的です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

へたのすぐ下まで果実が色づいたら、収穫します。

 
監修:野菜ソムリエ(ジュニア)  加藤 正明

練馬区農業体験「百匁(ひゃくめ)の里」園主。 野菜ソムリエ(ジュニア)。 34歳まで民間企業に勤め、社会経験を積んだのち、家業の農業を継ぐ。 平成17年度に練馬区農業体験「百匁(ひゃくめ)の里」を開園。 一般市民に野菜作りのノウハウを教えると同時に、野菜の美味しい食べ方も伝えている。 NHK趣味の園芸 やさいの時間 ミニコーナー「達人に学ぶ今月の管理作業」を担当。 著書に「加藤流 絶品野菜づくり」(万来舎)などがある。

イチゴ【鉢植え】の育て方のページです。
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