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こまつな【鉢植え】の育て方
農業体験農園「百匁の里」園主 加藤正明
こまつな【鉢植え】の育て方について紹介いたします。
このページではこまつな【鉢植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：アブラナ科アブラナ属
- 原産地：地中海沿岸、中央アジア、北ヨーロッパ（アブラナ科アブラナ属、広義の漬け菜類の原産地）
- 分類：一年草,半耐寒性,草本
- 栽培のスタート：タネから
- 日照条件：日なた～半日陰
- 生育適温：10 ～ 25℃
- 水やり：ふつう
- 特徴：利用の幅が広いうえに、ほぼ周年栽培ができます。
- 樹高：低（15～25cm）
- 種まき期：3月下旬～10月
- 収穫期 4月下旬～12月
- 植えつけから収穫までの期間 1～1.5カ月
煮物、炒め物、お浸しなど、さまざまな料理に利用できる代表的な青菜です。暑さ、寒さ、そして連作にも比較的強く、ほぼ周年栽培できるのも魅力。
基本情報
- 科名属名：アブラナ科アブラナ属
- 原産地：地中海沿岸、中央アジア、北ヨーロッパ（アブラナ科アブラナ属、広義の漬け菜類の原産地）
- 分類：一年草,半耐寒性,草本
- 栽培のスタート：タネから
- 日照条件：日なた～半日陰
- 生育適温：10 ～ 25℃
- 水やり：ふつう
- 特徴：利用の幅が広いうえに、ほぼ周年栽培ができます。
- 樹高：低（15～25cm）
- 種まき期：3月下旬～10月
- 収穫期 4月下旬～12月
- 植えつけから収穫までの期間 1～1.5カ月
監修：野菜ソムリエ(ジュニア) 加藤 正明
練馬区農業体験「百匁（ひゃくめ）の里」園主。 野菜ソムリエ(ジュニア)。 34歳まで民間企業に勤め、社会経験を積んだのち、家業の農業を継ぐ。 平成17年度に練馬区農業体験「百匁（ひゃくめ）の里」を開園。 一般市民に野菜作りのノウハウを教えると同時に、野菜の美味しい食べ方も伝えている。 ＮＨＫ趣味の園芸 やさいの時間 ミニコーナー「達人に学ぶ今月の管理作業」を担当。 著書に「加藤流 絶品野菜づくり」（万来舎）などがある。
こまつな【鉢植え】の育て方のページです。
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