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準備と植え付け|こまつな【鉢植え】の育て方
農業体験農園「百匁の里」園主 加藤正明
こまつな【鉢植え】を育てるための準備と植えつけの方法をご紹介します。
煮物、炒め物、お浸しなど、さまざまな料理に利用できる代表的な青菜です。暑さ、寒さ、そして連作にも比較的強く、ほぼ周年栽培できるのも魅力。
使用するもの
- タネ
- 標準型プランター
- 市販の「野菜の土」
- 鉢底石
- 鉢底ネット(プランターに付属の鉢底ネットがない場合)
- 移植ゴテ、または土入れ
- 肥料(粒状肥料「マイガーデン粒状肥料」、「マイガーデンベジフル」などの元肥)
- 支柱(まき溝用 50〜60cm)
- 不織布
- ジョウロ
準備
植えつけ方
タネまき適期:関東地方以西 3月下旬~10月
①ププランターの6分目ほどまで、適量の肥料を混ぜた用土を入れ、水をたっぷり注ぎます。次に、縁から3~4cm下の位置まで、適量の肥料を混ぜた用土を入れ、また水を注ぎます。水が引いたら、手で平らにならします。
②①の表面に横にした支柱を押し当てて、まき溝を2本つけます。
③②のまき溝に1cmおきにタネをまき、溝の両側から土をつまんで寄せて覆土します。覆土したら軽く手で押さえておきましょう。
④表土に不織布をかぶせて、はす口をつけたジョウロでたっぷり水やりをします。
土の表面は手で平らにならす。支柱を押し当てて、10cmの間隔をあけて、深さ1cmほどのまき溝を2本つける。
練馬区農業体験「百匁(ひゃくめ)の里」園主。 野菜ソムリエ(ジュニア)。 34歳まで民間企業に勤め、社会経験を積んだのち、家業の農業を継ぐ。 平成17年度に練馬区農業体験「百匁(ひゃくめ)の里」を開園。 一般市民に野菜作りのノウハウを教えると同時に、野菜の美味しい食べ方も伝えている。 NHK趣味の園芸 やさいの時間 ミニコーナー「達人に学ぶ今月の管理作業」を担当。 著書に「加藤流 絶品野菜づくり」(万来舎)などがある。
こまつな【鉢植え】の育て方のページです。
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