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準備と植え付け｜セージ【地植え】の育て方
セージ【地植え】を育てるための準備と植えつけの方法をご紹介します。
身近な食材、ソーセージの「セージ」は、このハーブに由来します。セージの基本種、コモンセージは、薬用サルビアの別名通り、古くから薬用に利用されてきました。今日では肉料理や加工品のにおい消しや香りづけに用いられています。原産地は地中海沿岸。また、セージの仲間は非常に多く、なかでも花色が美しいいくつかの種類は、サルビアの名前で花壇の彩りに利用されています。
準備
育て方
タネから育てる
タネまきは春、秋にできますが、初期の成長が穏やかなので、入手した苗を植えつけるか、さし芽でふやすのが一般的です。
苗から育てる
市販の苗を購入したら、すぐに適切な場所に植えつけます。
なお、植えつけから数年経つと、根元から木質化し、衰弱していきます。若く充実した茎を取ってさし穂にし、さし木で株を更新しておくようにしましょう。
セージ【地植え】の育て方のページです。
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