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はぼたんの育て方

監修 園芸研究家 矢澤秀成

はぼたんの育て方について紹介いたします。
このページでははぼたんの基本情報やまめ知識をご紹介しています。

はぼたん写真

 ハボタンは、野菜のキャベツの仲間ですが、食べてもおいしくなく、主に葉色を観賞するために育成された植物です。葉が丸く波打つ丸葉系や、細かく縮れている縮れ葉系、切れ込みが深い切れ葉系などがあります。葉色は、白、ピンクなどがあります。直径40~50cmになるものから、15cm程度のミニ系もあり、冬の花の少ない花壇を彩る貴重な植物です。4月上旬ぐらいになるととうが立ち、黄色い小花も楽しめます。

基本情報

  • 科名属名:アブラナ科アブラナ属(ブラシカ属)
  • 原産地:ヨーロッパ西部
  • 分類:一年草,耐寒性,草本
  • 栽培のスタート:苗から
  • 日照条件:日なた
  • 生育適温:5~20℃
  • 水やり:鉢土の表面が乾いたらたっぷり水やり
  • 特徴:寒風や霜に当てないように注意して、日なたで管理する。
  • 樹高:草丈(10~80㎝)
  • 種まき期:7月中旬~8月中旬
  • 植えつけ期:苗(10~11月)
  • 開花期 3月中旬~4月
監修 園芸研究家 矢澤秀成

種苗会社にて16年間、野菜と花の研究をしたのち独立。植物園や肥料会社、造園会社などの顧問を歴任。またNHKテレビ「趣味の園芸」、「あさイチ(グリーンスタイル)」などの講師をつとめ、家庭園芸の普及に幅広く活躍する。

「趣味の園芸」(NHK出版)、「園芸入門」(同)、「プリムラの育て方」(同)、農業技術大系等、執筆も数多くある。

はぼたんの育て方のページです。
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