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コリアンダー（葉）【地植え】の育て方
コリアンダー（葉）【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではコリアンダー（葉）【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：セリ科コエンドロ属（コリアンドルム属）
- 原産地：地中海沿岸（北アフリカ～西アジア）
- 分類：一年草,耐寒性,草本
- 栽培のスタート：タネから
- 日照条件：日なた
- 生育適温：18～25℃
- 水やり：庭植え、鉢植えとも夏場の水切れに注意し、こまめに水やりする。
- 特徴：発芽に10～14日かかるので、数株なら市販の苗を利用すると便利。
- 樹高：草丈（60㎝）
- 種まき期：4～6月上旬、9～10月
- 植えつけ期：苗（4～5月）
- 開花期 7～8月
- 収穫期 5月下旬～11月上旬
- 植えつけから収穫までの期間 苗からなら50日。タネまき２カ月後から若い葉をハサミで切り取る。
シャンツァイ（香草）、パクチーの呼び名でも知られる、エスニック料理には欠かせない1年草のハーブです。切れ込んだ葉の香りは、カメムシのにおいとも喩えられ、好き嫌いが分かれるでしょう。晩春から夏にかけて、茎が伸びて羽毛状の葉がつき、白や薄ピンクの花が咲きます。やがて熟す種実は、爽やかな香りで、スパイスとして利用されています。
基本情報
- 科名属名：セリ科コエンドロ属（コリアンドルム属）
- 原産地：地中海沿岸（北アフリカ～西アジア）
- 分類：一年草,耐寒性,草本
- 栽培のスタート：タネから
- 日照条件：日なた
- 生育適温：18～25℃
- 水やり：庭植え、鉢植えとも夏場の水切れに注意し、こまめに水やりする。
- 特徴：発芽に10～14日かかるので、数株なら市販の苗を利用すると便利。
- 樹高：草丈（60㎝）
- 種まき期：4～6月上旬、9～10月
- 植えつけ期：苗（4～5月）
- 開花期 7～8月
- 収穫期 5月下旬～11月上旬
- 植えつけから収穫までの期間 苗からなら50日。タネまき２カ月後から若い葉をハサミで切り取る。
コリアンダー（葉）【地植え】の育て方のページです。
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