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準備と植え付け|ローズマリー【地植え】の育て方

監修 園芸研究家 矢澤秀成

ローズマリー【地植え】を育てるための準備と植えつけの方法をご紹介します。

ローズマリー【地植え】写真

 ローズマリーは、シソ科の常緑性低木で、原産地は地中海沿岸地方で、古くから集中力や記憶力を高めるハーブとして利用されています。また、抗菌作用や酸化防止があるとされ、食物に合わせると長持ちするそうです。肉料理から魚料理まで、多くの料理で大活躍するので、1株植えておくとよいでしょう。  寒さにも暑さにも強く、初心者でも十分に栽培できます。花は薄紫色や水色、ピンクなどで、秋から早春にかけて開花します。

植えつけ方

植えつけ

 過湿を嫌うので、水はけのよい場所を選んで浅く植えます。鉢植えの場合も、水はけのよい培養土を使います。根張りがよいので2年に1回は植え替えましょう。いずれの場合も、根鉢を崩さず植えた方が安心です。

監修 園芸研究家 矢澤秀成

種苗会社にて16年間、野菜と花の研究をしたのち独立。植物園や肥料会社、造園会社などの顧問を歴任。またNHKテレビ「趣味の園芸」、「あさイチ(グリーンスタイル)」などの講師をつとめ、家庭園芸の普及に幅広く活躍する。

「趣味の園芸」(NHK出版)、「園芸入門」(同)、「プリムラの育て方」(同)、農業技術大系等、執筆も数多くある。

ローズマリー【地植え】の育て方のページです。
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