準備と植え付け｜ラズベリー【地植え】の育て方

種類・品種選びのポイント

　ラズベリーの育種は欧米で盛んに行なわれました。特に1965年、ニューヨークで‘カスパート'という品種が育成された後、アメリカを中心にして急速に栽培されるようになりました。

　ラズベリーは、果実の色で大きく３つに分けられ、赤ラズベリー、黒ラズベリー、および紫ラズベリーがあります。日本では、一般的に赤ラズベリーと黒ラズベリーが流通しており、最近では、赤ラズベリーの変異種として黄色果実の品種も販売されています。

　また、ラズベリーは夏に冷涼な気候を好み、関東地方以北の寒冷地での栽培に適しています。しかし、西南地方の暖地でも、鉢栽培であれば十分に果実を収穫することができます。一般に、自家結実性で、夏と秋の年２回収穫できる二季なり性の品種があるのも魅力のひとつです。

　なお、ラズベリーの茎には小さなトゲがありますが、気になるものではありません。

育て方のコツ

　ラズベリーの用土は、水はけのよいものを選び、半日日陰程度の場所で育てるとよいでしょう。関東地方以西の平野部では、夏の日ざしが強いので、鉢栽培であれば半日陰の場所に移動させましょう。また、鉢栽培では、植えつけから３年を越えると、鉢の中で根が回ってしまい、新梢が発生しにくくなります。２年ごとに植え替えをすると、毎年収穫できるようになります。

植えつけ

　ラズベリーの苗は、秋から早春にかけて、通信販売や園芸店で購入することができます。流通するのは、株分けやさし木でふやされた１～２年生苗がほとんどです。茎が太く、根がポリポット内にしっかりと張っている苗を選びましょう。

　植えつけ適期はブルーベリーと同様に休眠期がよく、極寒期は避けた３月ぐらいがよいでしょう。暖地では、秋植えでも根の活着がよく、９月から11月にも植えることができます。

　鉢植えの場合は、まずポリポットから苗を抜き出し、根が傷まない程度に軽くほぐします。６号（直径18cm）程度の鉢に、赤玉土小粒、腐葉土、川砂を６：３：１で混合した用土を使用して植えつけます。その後、表土に１株あたり3ｇ程度の粒状肥料「マイガーデンベジフル」を置いて、たっぷりと水やりして完成です。

　庭植えの場合は、直径40cm、深さ30cm程度の植え穴を掘り、掘りあげた土、腐葉土、赤玉土小粒、完熟堆肥を５：３：１：１の割合で混合し、１株あたり50ｇ程度の粒状肥料「マイガーデンベジフル」をよく混合します。次に、それらの混合土を２/３程度まで植え穴に埋め戻し、苗を植えつけます。その後は、枝の１/３程度を切り戻し、支柱を立ててひもで結び留めておきましょう。最後はたっぷりと水やりを行いましょう。