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準備と植え付け|ズッキーニ【地植え】の育て方

監修:恵泉女学園大学教授 藤田智

ズッキーニ【地植え】を育てるための準備と植えつけの方法をご紹介します。

ズッキーニ【地植え】写真

カボチャの一種のペポカボチャのうち、近年最もポピュラーになったのが、このズッキーニです。近年、家庭の食卓にも、おしゃれな野菜として、さまざまな料理で登場するようになりました。

使用するもの

  • 苗(本葉4〜5枚程度のもの)
  • クワ、またはスコップ
  • 苦土石灰
  • 完熟牛ふん堆肥
  • 肥料(粒状肥料「マイガーデンベジフル」などの元肥)
  • 移植ゴテ
  • ポリマルチ(黒)
  • ジョウロ

植えつけ方

植えつけ適期:関東地方以西 5月上旬〜中旬
①植えつけの2週間前に、苦土石灰を1㎡当たり100gまき、よく耕しておきます。
②1週間前、1㎡当たり完熟牛ふん堆肥を2kgと粒状肥料をまいてよく耕します。畝幅120cmをとって畝を立て、ポリマルチをかけます。
③株間は80~100cmとして、苗を配置します。
④移植ゴテをさしてポリマルチに植え穴を掘り、まず水をたっぷりと注ぎます。水が引いたら苗を植えつけましょう。

 

苗は、根鉢の上面の表土が埋もれないぐらいに、浅植えにする。

監修 恵泉女学園大学教授 藤田智

1959年、秋田県生まれ。岩手大学農学部、岩手大学大学院終了。恵泉女学園短期大学助教授を経て、現在、恵泉女学園大学人間社会学部人間環境学科教授(専門は、野菜園芸学、農業教育学)。
女子栄養大学、横浜国立大学非常勤講師。
NHK趣味の園芸・やさいの時間講師、NHKラジオ夏休み子供科学電話相談回答者(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。
著書は、「野菜づくり大図鑑」(講談社)、「キュウリのとげはなぜ消えたのか」(学研新書)、「ベランダ畑」(家の光協会)  など多数あり。

ズッキーニ【地植え】の育て方のページです。
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