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リーフレタス【地植え】の育て方

監修:恵泉女学園大学教授 藤田智

リーフレタス【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではリーフレタス【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。

リーフレタス【地植え】写真

 レタスは、中央アジア、中近東から地中海沿岸地帯が原産地とされている、サラダ用野菜として最も重要な野菜。今や、世界中で栽培されています。栽培の歴史は古く、古代エジプト、ギリシャ、ローマでも、すでに野菜として扱われていたようです。

基本情報

  • 科名属名:キク科アキノノゲシ属(ラクトゥカ属)
  • 原産地:地中海沿岸地域、西アジア
  • 分類:一年草,耐寒性,草本
  • 栽培のスタート:苗から
  • 日照条件:日なた
  • 生育適温:15~20℃
  • 水やり:苗を植え付けたら、たっぷり水を与える。
  • 特徴:外葉をかき取って収穫できるので、長期間フレッシュな葉が楽しめる。苗を購入すると栽培が容易。
  • 樹高:草丈(25~30㎝)
  • 種まき期:2月中旬~4月上旬(春まき)、8月中旬~9月中旬(夏まき)
  • 植えつけ期:苗(3月中旬~5月上旬、9月中旬~10月中旬)
  • 収穫期 5月中旬~6月中旬(春まき)、10月中旬~11月(秋まき)
  • 植えつけから収穫までの期間 苗から30日。タネまきからは60日
監修 恵泉女学園大学教授 藤田智

1959年、秋田県生まれ。岩手大学農学部、岩手大学大学院終了。恵泉女学園短期大学助教授を経て、現在、恵泉女学園大学人間社会学部人間環境学科教授(専門は、野菜園芸学、農業教育学)。
女子栄養大学、横浜国立大学非常勤講師。
NHK趣味の園芸・やさいの時間講師、NHKラジオ夏休み子供科学電話相談回答者(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。
著書は、「野菜づくり大図鑑」(講談社)、「キュウリのとげはなぜ消えたのか」(学研新書)、「ベランダ畑」(家の光協会)  など多数あり。

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