茎を切って水にさし、根を出させることを水ざしといいます。今回使ったミント以外でも、バジルやオレガノなどでも可能です。茎を切るのにハサミを使うときや、水を取り替えるときは、お子さまをサポートしてあげてください。
水ざしで根が出たミントは、土に植え替えると立派に育ちます。ぜひ、お子さまと観察しながら楽しんでみましょう。植え替えをするときは、植木鉢の底穴をネットで塞ぎ、鉢底石を底を隠す程度に入れてから、土を入れます。穴に茎をさしたら、根元をぎゅっと押さえ、茎と土を密着させるのが、その後のミントの生育を確かなものにするポイントです。